Аристократичное, мягкое и чувственное вино с чистым насыщенным вкусом и богатым фруктовым ароматом. Цвет красный с рубиновым блеском, яркой структурой и округлостью. Название винограда «Мерло» происходит из бордосского диалекта и означает «маленький черный дрозд» из-за пристрастия дроздов к сладким ягодам.