Спектр использования такой сметаны необыкновенно широк. Она — самостоятельный продукт. Она же исключительно подходит для салатов. С этой сметаной, как соусом, можно есть овощи, рыбу, мясо - любые вторые блюда. Сметана может быть ингредиентом при приготовлении запеканок и супов-пюре. Сметаной можно фаршировать различные овощи или добавлять её в тесто.
