Шампанское Oreanda изготовлено из лучших сортов винограда, которые традиционно используют для производства игристых вин: «шардоне», «пино блан», «совиньон» и «алиготе». На предприятии используют акратофорный метод, при котором сок выдерживают в больших резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких недель. Такой способ значительно сокращает время брожения, но при этом позволяет получить игристое вино высокого качества. Под маркой Oreanda предприятие выпускает 13 видов шампанского и винных напитков разной крепости.
