Чёрный перец самая популярная пряность в мире. Он гармонично сочетается с абсолютным большинством продуктов мясом, птицей, рыбой, овощами, крупами, грибами, некоторыми фруктами. Используется для приготовления первых и основных блюд, маринадов, соусов и заправок, гарниров, напитков, десертов и выпечки. Равномерный средний, а главное свежий помол, который даёт мельница, максимально ярко раскрывает аромат и вкус чёрного перца в каждом блюде и придаёт ему деликатную остроту.
