Овсяные хлопья (Геркулес) и многозерновые хлопья - необычайно важный продукт для Здорового питания. Они предназначен для приготовления каш, гарниров, киселей, используется в качестве заправки для супов. Хлопья получают путем пропаривания и непродолжительной отлежки крупы, расплющиванием и просушиванием.
