В домашних условиях из горчичного порошка можно легко приготовить ароматную приправу - горчицу. Также его можно добавлять в рассол для консервирования огурцов - огурчики получаются более хрустящими! Широко употребляют в кулинарии к мясным блюдам (холодца, зельцам, соленому и копченому салу, сосискам, сарделькам, отварному мясу, шашлыку, блюдам гриль).
