На 1 кг муки добавляются 10 гр инстантных сухих дрожжей. Используемое количество дрожжей необходимо развести в теплой воде (30-35 С) или молоке и дать отстояться 10-15 минут, после этого их можно смешивать мукой. Активные сухие дрожжи нельзя растворять в холодной воде или молоке.Активные сухие дрожжи дают превосходный результат при выпечке желаемых разновидностей хлеба, мучной продукции и других сферах применения. Обеспечат быстрое брожение Вашей продукции и придадут хороший вкус. Способствуют созданию в хлебе необходимых для здоровья веществ и обеспечивают легкое переваривание.
