Сухофрукты — это натуральные фрукты, подвергнутые процессу высушивания, который позволяет сохранить их полезные свойства и удлинить срок их хранения без добавления консервантов или сахара. Этот процесс приводит к уменьшению содержания воды в фруктах, делая их более плотными и концентрированными по вкусу. Естественный процесс сушки: Фрукты высушиваются естественным способом либо с использованием специализированных сушильных технологий, что позволяет сохранить их питательные вещества. Разнообразие видов: Сухофрукты могут быть изготовлены из различных фруктов, таких как изюм, курага (сушеные абрикосы), чернослив, инжир, яблоки, груши и другие. Полезные свойства: Они богаты витаминами, минералами и диетическими волокнами, что делает их отличным выбором для здорового перекуса. Здоровый перекус: Сухофрукты идеально подходят для употребления в качестве здорового перекуса между основными приемами пищи.