Базилик — это неотъемлемый ингредиент средиземноморской кухни. Благодаря особому бережному способу сушки, базилик «Kotanyi» сохраняет эфирные масла, аромат которых заново раскрывается в процессе приготовления блюд. Базилик — прекрасная приправа к супам, салатам, овощным, мясным и творожным блюдам, уксусам и соленьям.