Парное кобылье молоко, получившее название саумал, – это продукт уникальный и обладающий удивительными целебными свойствами. Еще наши предки называли саумал благословенным жизненным напитком. Почему именно кобылье молоко ценится столь высоко? Исключительные биохимические, лечебные свойства саумала определяются, прежде всего, качественным составом. Кобыла доится с разбегом от 1 до 2,5 часов, за одну дойку можно получить от 0,5 до 1,5 литров молока. Свежее кобылье молоко имеет нейтральную реакцию (что важно при приеме больными гастритом), на вкус оно сладковатое, а цвет имеет от синевато-белого до слегка коричневатого. Важными компонентами молока являются лактоза, казеин и альбумин (со сбалансированным аминокислотным составом), омега-3,6,9 жирные кислоты, витамины, минеральные вещества. Преимущества Увеличенный срок годности, удобно хранить, удобно транспортировать, доступность, продукт не теряет полезных свойств. Способ употребления Развести 2-3 столовой ложки на 200 мл воды и употребить в течение 30 минут. Употребление саумала рекомендовано: • при заболеваниях печени; • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушениях пищеварения; • при синдроме хронической усталости; • при повышенных физических и эмоциональных нагрузках; • при сниженном иммунитете; • в период реабилитации после перенесенных операций; • при наличии аллергии на казеин.
