Состав: Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, консервант - нитрат калия, сычужный фермент животного происхождения, закваска на основе мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель – аннато.