Фетакса является одним из продуктов в линейке слабосоленых рассольных сыров. Он имеет очень нежную и мягкую текстуру, а также сбалансированный кисломолочный вкус. Прекрасно подходит для приготовления блюд, в рецепте которых требуется мелкоизмельченный сыр. Хорошо сочетается с овощами и может использоваться для приготовления сырных кексов.