Изумительный напиток рубинового цвета, который родился в Италии – это Campari Bitter. Легенда гласит, что подобный аперитив, был известен ещё во времена Античности, когда для лечения различных болезней использовали смесь горьковатых вин. Современный же вариант Кампари Биттер был изобретен ещё в 19 веке мастером алкогольной продукции Гаспаре Кампари. На сегодняшний день этот напиток выпускается компанией Gruppo Campari.