Оливки Gaea зеленые без косточки с оригано и лимоном миндалевидной формы, сорта Халкидики, на протяжении веков славятся своей хрустящей плотью и великолепным вкусом. Из них вынули косточку и мариновали оливки в течении нескольких дней с оливковым маслом Extra Virgin, оригано, чесноком, кориандром и цедрой лимона.
