Все эти ножи изготовлены из японской нержавеющей стали и их можно легко достать из вращающегося ножа, даже если он хранится под шкафом. Технология Elevate, разработанная для улучшения гигиены и минимизации беспорядка. Утяжеленные ручки и встроенные подставки для ножей предотвращают соприкосновение лезвий с рабочей поверхностью при их опускании. Лезвия из японской нержавеющей стали. Вращающийся блок для ножей имеет вертикальные пазы для легкого доступа и нескользящее основание.
