Длина 201мм
Длина лезвия 88мм
длина ручки 113мм
ширина лезвия 22,5мм
твердость 56-58HRC
толщина 2,2мм
вес 83гр
материал лезвия сталь немецкого стандарта Din 1.4116
материал ручки премиальное дерево красный сандал
угол заточки 15 на сторону
подходит для нарезки мясо,овощей,фруктов,салата и т.д.(не использовать для резки костей или других твердых предметов)
