Морозильный ларь Бирюса 560KX предназначен для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов. Он характеризуется полезным объемом 510 л и двумя вместительными подвесными корзинами. Минимальная температура охлаждения составляет -18 °C, а с помощью поворотного переключателя можно плавно регулировать температурный режим и интенсивность охлаждения в камере. Рядом с переключателем расположены световые индикаторы состояния. Сливное отверстие упрощает размораживание оборудования.