Еда – это не просто источник энергии, это целая культура – традиции, отношения между близкими, маркер эмоционального климата. Люди вечно спорят, что появилось раньше – курица или яйцо. А какая разница, если одно без другого – немыслимо? Как в супе с яичной лапшой и свежей курятиной. Вот где пример наивысшей дипломатии, чувства такта и деликатности! Прозрачный бульон, насыщенное белком мясо и нежная лапша цвета солнца да яичного желтка. Такой суп не только насыщает, он согревает и дарит ощущение уюта.
