Чечевица – это очень питательная пища, богатая минералами, белком и клетчаткой. В 100 г приготовленной чечевицы содержится: 116 калорий 9,02 г белка 0,3 г жира 20,13 г углеводов, включая 7,9 г клетчатки и 1,8 г сахара. Имеет яркий аромат, напоминающий запах орехов. Легко и очень быстро готовится.