Кускус на макаронной фабрике Granoro изготавливается только вручную. В его производстве используется манная крупа, получаемая из пшеницы твердых сортов, выращенной в Италии. По сравнению с продукцией других фирм, зерна кускуса Granoro мельче и ярче по цвету.