Казан — это универсальная посуда, предназначенная для приготовления разнообразных блюд. Он идеально подходит для готовки на открытом огне или на плитах различных типов, включая газовые, электрические и стеклокерамические. Казаны широко используются в различных кулинарных традициях по всему миру благодаря своей универсальности и простоте в использовании. Они идеально подходят для приготовления плова, различных супов, жаркого мяса и овощей, а также других блюд, требующих длительного тушения или тепловой обработки.